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猪皮怎么做好吃 冻猪皮了解一下

2020-02-24

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、表面清理后,冲洗干净,然后下开水中煮至略微能使筷子插入,即可捞出 这样处理后再熬成的皮冻没有异味,而且能晶莹剔透 、后放入水中,水是白色油腻腻的 、肉皮切成细丝,要尽可能的切细,越细熬出的肉皮冻越好 就小火慢慢熬煮吧 以个人的喜欢而定,喜欢有嚼头的,时间可以少点儿,但不能小于个小时 、完全冷却后,用密封盒或封好保鲜膜保鲜袋放入冰箱冷藏 吃的时候用小沿着容器边缘走一圈,使皮冻与容器壁分离,倒扣就很容易出来了 我家人喜欢吃这样皮冻多点儿的,如果喜欢肉皮很密集,冻少的就在煮肉皮时少加点水 ,之后根据自己的喜好调料汁浇上即可 汁可以用:少许盐如果煮肉皮时加盐了,这里就不要再加、生油、醋、糖、辣椒油或香油、蒜末等 、这是了生抽、醋、蒜末、花椒油调的汁的肉皮冻 小提示:、第尽量不要省略,用盐搓揉肉皮对去除异味和外观透亮都很重要的 怎么做好吃?不妨了解一下冻猪皮吧,自己在家做一做吃起来会有不一样的体验喔推荐阅读:吃猪皮好不好经常吃猪皮好吗推荐阅读:吃猪皮会胖吗猪皮吃多了会长胖吗猪皮怎么做好吃 冻猪皮了解一下

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