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美味又营养 以四大美女名字命名的菜肴

2020-02-24

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文章导读中国古代四大美女人人皆知,可是你知道以四大美女命名的菜吗?四大美女,容貌迷人,那么以四大美女命名的菜又如何呢?下面,小编就和你一起来研究下,这以四大美女命名的四大菜。  中国古代四大美女人人皆知,可是你知道以四大美女命名的菜吗?四大美女,容貌迷人,那么以四大美女命名的菜又如何呢?下面,小编就和你一起来研究下,这以四大美女命名的四大菜。  西施舌清热明目,滋阴止渴  西施舌是一道闽南菜,主要以蘑菇、西施舌等为原料烹制而成。西施舌,俗称海蚌,也叫沙蛤,海产双壳贝类,营养十分丰富。  在清代吴仪洛撰写的《本草从新》中记载:补阴,益精,润脏腑,止烦渴。清代,王世雄的《随息居饮食谱》中也称西施舌有开胃,滋液养心,清热息风,凉肝明目的功效。从现代营养学的角度来说,西施舌具有高蛋白,高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。且西施舌本身肉质脆嫩,味道甘美,因此,西施舌也不得不说是一道美味又营养的好菜!

美味又营养 以四大美女名字命名的菜肴

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